フランス語の製菓用語 couper の意味や発音、レシピでの使い方、類義語や動詞活用形を説明します。

フランス製菓用語 couper の意味と発音

couper［クペ］
切る

レシピ内の使用例文

Coupez le beurre en dés.
バターをサイコロ状に切ります。

Coupez les fraises en deux.
いちごを二つに切ります。

Coupez les abricots en quartier.
アプリコットを四つに切ります。

Coupez la génoise en deux dans l’épaisseur.
ジェノワーズ生地を半分の厚さに切る。

Coupez chaque cake en deux dans la longueur.
それぞれのケイクを縦に二つに切ります。

Coupez le bout de la poche jetable.
使い捨て絞り袋の先端を切ります。

couper の動詞活用形

レシピや厨房内で使われることの多い命令形と現在形の動詞活用です。

不定詞

couper

現在形

je coupe
tu coupes
il coupe
nous coupons
vous coupez
ils coupent

命令形

coupe : tuに対する命令形
coupons : nousに対する命令形
coupez : vousに対する命令形

レシピ内ではvousに対する命令形 coupez / 不定詞 couper で使われます。

Pinterestでシェアの際にご利用ください