フランス語の製菓用語 décortiquer の意味や発音、レシピでの使い方、類義語や動詞活用形を説明します。

フランス製菓用語 décortiquer の意味と発音

décortiquer［デコルティケ］
（豆類の）殻をむく

レシピ内の使用例文

Décortiquez les noix.
クルミの殻を剥く。

décortiquer の動詞活用形

レシピや厨房内で使われることの多い命令形と現在形の動詞活用です。

不定詞

décortiquer

現在形

je décortique
tu décortiques
il décortique
nous décortiquons
vous décortiquez
ils décortiquent

命令形

décortique : tuに対する命令形
décortiquons : nousに対する命令形
décortiquez : vousに対する命令形

レシピ内ではvousに対する命令形 décortiquez / 不定詞 décortiquer で使われます。

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