フランス語の製菓用語 dessécher の意味や発音、レシピでの使い方、類義語や動詞活用形を説明します。

フランス製菓用語 dessécher の意味と発音

dessécher［デセシェ］
乾燥させる

レシピ内の使用例文

Remuez énergiquement pour dessécher la pâte.
生地を乾燥させるために力強くかき混ぜます。

Continuez de dessécher la panade pour retirer l’humidité.
水分を取り出すためにパナッド生地を乾燥し続けます。

dessécher の動詞活用形

レシピや厨房内で使われることの多い命令形と現在形の動詞活用です。

不定詞

dessécher

現在形

je dessèche
tu dessèches
il dessèche
nous desséchons
vous desséchez
ils dessèchent

命令形

dessèche : tuに対する命令形
desséchons : nousに対する命令形
desséchez : vousに対する命令形

レシピ内ではvousに対する命令形 desséchez / 不定詞 déssecher で使われます。

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