フランス語の製菓用語 éponger の意味や発音、レシピでの使い方、類義語や動詞活用形を説明します。

フランス製菓用語 éponger の意味と発音

éponger［エポンジェ］
水分を吸い取る、拭く
スポンジ（une éponge）を使って水分を拭き取ることを指します。

レシピ内の使用例文

Épongez.
スポンジを使って水分を拭き取ってください。

éponger の動詞活用形

レシピや厨房内で使われることの多い命令形と現在形の動詞活用です。

不定詞

éponger

現在形

j’éponge
tu éponges
il éponge
nous épongeons
vous épongez
ils épongent

命令形

éponge : tuに対する命令形
épongeons : nousに対する命令形
épongez : vousに対する命令形

レシピ内ではvousに対する命令形 épongez / 不定詞 éponger で使われます。

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