フランス語の製菓用語 farcir の意味や発音、レシピでの使い方、類義語や動詞活用形を説明します。

フランス製菓用語 farcir の意味と発音

farcir［ファルシール］
詰める
肉や魚、野菜などを細かく刻んだものを詰めること。

レシピ内の使用例文

farcir de la viande.
肉を詰める。

Émiettez la chair à tomates et farcissez-en les tomates.
トマトの果肉を細かく切り、トマトに詰めます。

farcir の動詞活用形

レシピや厨房内で使われることの多い命令形と現在形の動詞活用です。

不定詞

farcir

現在形

je farcis
tu farcis
il farcit
nous farcissons
vous farcissez
ils farcissent

命令形

farcis : tuに対する命令形
farcissons : nousに対する命令形
farcissez : vousに対する命令形

レシピ内ではvousに対する命令形 farcissez / 不定詞 farcir で使われます。