フランス語の製菓用語 figer の意味や発音、レシピでの使い方、類義語や動詞活用形を説明します。

フランス製菓用語 figer の意味と発音

figer［フィジェ］
凝固させる、固まらせる

レシピ内の使用例文

Laissez figer.
固まらせたままにします。

Le fondant va se figer.
フォンダンを固まらせます。

figer の動詞活用形

レシピや厨房内で使われることの多い命令形と現在形の動詞活用です。

不定詞

figer

現在形

je fige
tu figes
il fige
nous figeons
vous figez
ils figent

命令形

fige : tuに対する命令形
figeons : nousに対する命令形
figez : vousに対する命令形

レシピ内ではvousに対する命令形 figez / 不定詞 figer で使われます。

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