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フランス語の製菓用語 foncer の意味や発音、レシピでの使い方、類義語や動詞活用形を説明します。
フランス製菓用語 foncer の意味と発音
foncer［フォンセ］
タルト用の生地を型に敷き込む
レシピ内の使用例文
Foncez la pâte dans le cercle.
セルクルに生地を敷きます。
Foncez la pâte jusqu’au bord.
生地を型の端に敷き込みます。
foncer の動詞活用形
レシピや厨房内で使われることの多い命令形と現在形の動詞活用です。
不定詞
foncer
現在形
je fonce
tu fonces
il fonce
nous fonçons
vous foncez
ils foncent
命令形
fonce : tuに対する命令形
fonçons : nousに対する命令形
foncez : vousに対する命令形
レシピ内ではvousに対する命令形 foncez / 不定詞 foncer で使われます。
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