フランス語の製菓用語 lever の意味や発音、レシピでの使い方、類義語や動詞活用形を説明します。

フランス製菓用語 lever の意味と発音

lever［ルヴェ］
発酵する、膨らむ

レシピ内の使用例文

Laisser lever la pâte.
生地を膨らませます。

lever の類義語

• pousser : 膨らむ、押す

lever の動詞活用形

レシピや厨房内で使われることの多い命令形と現在形の動詞活用です。

不定詞

lever

現在形

je lève
tu lèves
il lève
nous levons
vous levez
ils lèvent

命令形

lève : tuに対する命令形
levons : nousに対する命令形
levez : vousに対する命令形

レシピ内ではvousに対する命令形 levez / 不定詞 lever で使われます。

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