フランス語の製菓用語 macérer の意味や発音、レシピでの使い方、類義語や動詞活用形を説明します。
フランス製菓用語 macérer の意味と発音
macérer[マセレ]
フルーツを酒やシロップに漬け込む
レシピ内の使用例文
Les cerises macèrent dans de l’eau-de-vie.
さくらんぼはオードヴィに漬け込む。
Macérer dans l’alcool les raisins.
アルコールにレーズンをつける。
macérer の動詞活用形
レシピや厨房内で使われることの多い命令形と現在形の動詞活用です。
不定詞
macérer
現在形
je macère
tu macères
il macère
nous macérons
vous macérez
ils macèrent
命令形
macère : tuに対する命令形
macérons : nousに対する命令形
macérez : vousに対する命令形
レシピ内ではvousに対する命令形 macérez / 不定詞 macérer で使われます。