フランス語の製菓用語 râper の意味や発音、レシピでの使い方、類義語や動詞活用形を説明します。

フランス製菓用語 râper の意味と発音

râper［ラペ］
（ナッツ、チーズ、柑橘類の）表面を削る、すりおろす

レシピ内の使用例文

Râper des carottes.
人参をすりおろす。

Râper du fromage.
チーズをすりおろす。

râper の動詞活用形

レシピや厨房内で使われることの多い命令形と現在形の動詞活用です。

不定詞

râper

現在形

je râpe
tu râpes
il râpe
nous râpons
vous râpez
ils râpent

命令形

râpe : tuに対する命令形
râpons : nousに対する命令形
râpez : vousに対する命令形

レシピ内ではvousに対する命令形 râpez / 不定詞 râper で使われます。

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