フランス語の製菓用語 recouvrir の意味や発音、レシピでの使い方、類義語や動詞活用形を説明します。

フランス製菓用語 recouvrir の意味と発音

recouvrir［ルクヴリール］
覆う、かぶせる
蓋をする

レシピ内の使用例文

Recouvrez l’ensemble de gelée avec un pinceau.
全体にジュレで覆います。

Recouvrez le gâteau.
お菓子を覆います。

Recouvrez la pâte d’un torchon humide.
濡れた布巾を生地にかぶせます。

recouvrir の動詞活用形

レシピや厨房内で使われることの多い命令形と現在形の動詞活用です。

不定詞

recouvrir

現在形

je recouvre
tu recouvres
il recouvre
nous recouvrons
vous recouvrez
ils recouvrent

命令形

recouvre : tuに対する命令形
recouvrons : nousに対する命令形
recouvrez : vousに対する命令形

レシピ内ではvousに対する命令形 recouvrez / 不定詞 recouvrir で使われます。

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