フランス語の製菓用語 rompre の意味や発音、レシピでの使い方、類義語や動詞活用形を説明します。

フランス製菓用語 rompre の意味と発音

rompre［ロンプル］
ガスを抜く

rompre la pâte［ロンプル ラ パット］
発酵生地のガスを抜く

レシピ内の使用例文

Rompez la pâte.
生地のガスを抜く。

rompre の動詞活用形

レシピや厨房内で使われることの多い命令形と現在形の動詞活用です。

不定詞

rompre

現在形

je romps
tu romps
il rompt
nous rompons
vous rompez
ils rompent

命令形

romps : tuに対する命令形
rompons : nousに対する命令形
rompez : vousに対する命令形

レシピ内ではvousに対する命令形 rompez / 不定詞 rompre で使われます。

Pinterestでシェアの際にご利用ください