フランス語の製菓用語 tourer の意味や発音、レシピでの使い方、類義語や動詞活用形を説明します。

フランス製菓用語 tourer の意味と発音

tourer［トゥレ］
（折込生地をつくる際）デトランプにバターを折り込む

tourer の動詞活用形

レシピや厨房内で使われることの多い命令形と現在形の動詞活用です。

不定詞

tourer

現在形

je toure
tu toures
il toure
nous tourons
vous tourez
ils tourent

命令形

toure : tuに対する命令形
tourons : nousに対する命令形
tourez : vousに対する命令形

レシピ内ではvousに対する命令形 tourez / 不定詞 tourer で使われます。