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フランス語の製菓用語 tremper の意味や発音、レシピでの使い方、類義語や動詞活用形を説明します。
フランス製菓用語 tremper の意味と発音
tremper［トランペ］
（液体に）浸す
（チョコレートやフォンダンなどで）覆う
レシピ内の使用例文
Faites tremper les feuilles de gélatine dans de l’eau fraîche.
板ゼラチンを冷水に浸す。
Mettez à tremper les feuilles de gélatine dans l’eau froide.
冷水にゼラチン板を浸しておきます。
Trempez le chou dans le fondant.
シューをフォンダンに浸します。
tremper の類義語
tremper の動詞活用形
レシピや厨房内で使われることの多い命令形と現在形の動詞活用です。
不定詞
tremper
現在形
je trempe
tu trempes
il trempe
nous trempons
vous trempez
ils trempent
命令形
trempe : tuに対する命令形
trempons : nousに対する命令形
trempez : vousに対する命令形
レシピ内ではvousに対する命令形 trempez / 不定詞 tremper で使われます。
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