フランス語の製菓用語 vanner の意味や発音、レシピでの使い方、類義語や動詞活用形を説明します。
フランス製菓用語 vanner の意味と発音
vanner［ヴァネ］
（ヘラなどで）時々かき混ぜる
冷やしながらクリームやソースをかき混ぜることで、表面の皮や粒の形成を防ぐこと。
レシピ内の使用例文
Vannez une crème à la spatule.
スパチュールでクリームをかき混ぜます。
vanner の類義語
- amalgamer : 混ぜ合わせる
- battre : 泡立てる、混ぜる
- blanchir : 卵黄に砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる
- fouetter : 泡立てる
- malaxer : 練る
- mélanger : 混ぜる
- monter : 泡立てる、成形する
- remuer : かき混ぜる
- tourner : 混ぜる、発酵生地を成形する、回す
- travailler : 混ぜる、こねる
vanner の動詞活用形
レシピや厨房内で使われることの多い命令形と現在形の動詞活用です。
不定詞
vanner
現在形
je vanne
tu vannes
il vanne
nous vannons
vous vannez
ils vannent
命令形
vanne : tuに対する命令形
vannons : nousに対する命令形
vannez : vousに対する命令形
レシピ内ではvousに対する命令形 vannez / 不定詞 vanner で使われます。
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