フランス地方菓子「アミアンのマカロン」についての記事を書きました。アミアンのマカロンとはどんなお菓子か、材料や歴史を詳しく紹介しています。これもまたフランス語の文献読んで調べました。 2019.08.21アミアンのマカロン Macaron d’Amiens フランス地方菓子アミアンのマカロンとはどんなお菓子か、材料や名前の由来を詳しく紹介します。 フランス地方菓子アミアンのマカロンとは? アミアンのマカロン(Macaron d'Amiens)とはフランス北部の町アミアンで作られていて、円筒の形で、表面がざらざらした硬い食感のマカロンです。... Tweet Share +1 Hatena Pocket RSS feedly Pin it 「サン=テミリオンのマカロン」の記事を更新しました前の記事 お菓子レシピ用語の類義語をまとめました次の記事