フルーツはお菓子作りには欠かせない材料のひとつです。フランス国内でとれる旬のフルーツを季節ごとにまとめました。旬のフルーツは品質が最も良く、値段も安いという特徴があります。
スペインやアフリカ、アジアなどで採れるフルーツが輸入されるころもあり、年中手に入れることもできます。さらに、りんごや洋梨などのように年中出荷している果物も多くあります。
日本語名：フランス語表記（発音）という順で表記しています。日本では見られない果物はフランス読みのままにしています。
また、ナッツ類は果物に含んでいます。
冬が旬の果物
冬至から春分までの１月〜３月を冬とします。柑橘類の果物が豊富に出始めます。フランスだけでなく、スペインやアジア、中南米から輸入される果物もあります。
１月の果物
- パイナップル：Ananas アナナス
- アボカド：Avocat アヴォカ
- レモン：Citron シトロン
- みかん：Clémentine クレモンティーヌ
- ザクロ：Grenade グルナッド
- 柿：Kaki カキ
- キウイ：Kiwi キウイ
- マンダリン：Mandarine マンダリン
- オレンジ：Orange オランジュ
- 洋梨：Poire ポワール
- りんご：Pomme ポム
- ホオズキ：Physalis フィザリス
２月の果物
- アボカド：Avocat アヴォカ
- レモン：Citron シトロン
- みかん：Clémentine クレモンティーヌ
- ザクロ：Grenade グルナッド
- キウイ：Kiwi キウイ
- マンダリン：Mandarine マンダリン
- オレンジ：Orange オランジュ
- グレープフルーツ：Pamplemousse パンプルムッス
- 洋梨：Poire ポワール
- りんご：Pomme ポム
- ホオズキ：Physalis フィザリス
３月の果物
- アボカド：Avocat アヴォカ
- マンゴー：Mangue マング
- グレープフルーツ：Pamplemousse パンプルムッス
- りんご：Pomme ポム
- リュバーブ：Rhubarbe リュバルブ
ザクロ Grenade
みかん Clémentine
春が旬の果物
春分から夏至までの４月〜６月を春とします。まだ肌寒い４月５月にはあまり多くのフルーツはありませんが、天気の良い日の続く６月には多くのフルーツが出始めます。
４月の果物
- アボカド：Avocat アヴォカ
- マンゴー：Mangue マング
- グレープフルーツ：Pamplemousse パンプルムッス
- りんご：Pomme ポム
- リュバーブ：Rhubarbe リュバルブ
５月の果物
- いちご：Fraise フレーズ
- マンゴー：Mangue マング
- グレープフルーツ：Pamplemousse パンプルムッス
- リュバーブ：Rhubarbe リュバルブ
６月の果物
- 杏：Abricot アブリコ
- ブリュニョン：Brugnon ブリュニョン（桃の一種）
- カシス：Cassis カシス
- さくらんぼ：Cerise スリーズ
- いちご：Fraise フレーズ
- ラズベリー：Framboise フランボワーズ
- グロゼイユ：Groseille グロゼイユ
- メロン：Melon ムロン
- グレープフルーツ：Pamplemousse パンプルムッス
- スイカ：Pastèque パステック
- 桃：Pêche ペーシュ
- リュバーブ：Rhubarbe リュバルブ
リュバーブ Rhubarbe
さくらんぼ Cerise
夏が旬の果物
夏至から秋分までの７月〜９月を夏とします。晴天で気温の高い日が続くため、多くのフルーツがとれます。
７月の果物
- アーモンド：Amande アマンド
- 杏：Abricot アブリコ
- ブリュニョン：Brugnon ブリュニョン（桃の一種）
- カシス：Cassis カシス
- さくらんぼ：Cerise スリーズ
- いちご：Fraise フレーズ
- ラズベリー：Framboise フランボワーズ
- グロゼイユ：Groseille グロゼイユ
- メロン：Melon ムロン
- ブルーベリー：Myrtille ミルティーユ
- ネクタリン：Nectarine ネクタリン
- スイカ：Pastèque パステック
- 桃：Pêche ペーシュ
- プラム／スモモ：Prune プリュン
８月の果物
- アーモンド：Amande アマンド
- 杏：Abricot アブリコ
- クコの実：Baie de goji ベ・ド・ゴジ
- ブリュニョン：Brugnon ブリュニョン（桃の一種）
- カシス：Cassis カシス
- イチジク：Figue フィグ
- ラズベリー：Framboise フランボワーズ
- グロゼイユ：Groseille グロゼイユ
- メロン：Melon ムロン
- ミラベル：Mirabelle ミラベル
- ブラックベリー：Mûre ミュール
- ブルーベリー：Myrtille ミルティーユ
- ネクタリン：Nectarine ネクタリン
- スイカ：Pastèque パステック
- 桃：Pêche ペーシュ
- 洋梨：Poire ポワール
- りんご：Pomme ポム
- プラム／スモモ：Prune プリュン
- プルーン：Pruneau プリュノ
- クエッシュ：Quetsche クエッシュ
９月の果物
- クコの実：Baie de goji ベ・ド・ゴジ
- コワン：Coing コワン
- イチジク：Figue フィグ
- メロン：Melon ムロン
- ミラベル：Mirabelle ミラベル
- ブラックベリー：Mûre ミュール
- ブルーベリー：Myrtille ミルティーユ
- ヘーゼルナッツ：Noixsette ノワゼット
- クルミ：Noix ノワ
- 桃：Pêche ペーシュ
- 洋梨：Poire ポワール
- りんご：Pomme ポム
- プラム／スモモ：Prune プリュン
- プルーン：Pruneau プリュノ
- クエッシュ：Quetsche クエッシュ
- ブドウ：Raisin レザン
- レーヌクロード：Reine Claude レーヌクロード
フランボワーズ Framboise
ブラックベリー Mûre
グロゼイユ Groseille
カシス Cassis
ミラベル Mirabelle
ネクタリン Nectarine
秋が旬の果物
秋分から冬至までの１０月〜１２月を秋とします。気温が低く天気の悪い日が続き、栗などのナッツ類やりんごや洋梨などの様々な果物が出回ります。
１０月の果物
- クコの実：Baie de goji ベ・ド・ゴジ
- 栗：Châtaigne シャテーニュ
- コワン：Coing コワン
- イチジク：Figue フィグ
- 柿：Kaki カキ
- ヘーゼルナッツ：Noixsette ノワゼット
- クルミ：Noix ノワ
- 洋梨：Poire ポワール
- りんご：Pomme ポム
- ホオズキ：Physalis フィザリス
- クエッシュ：Quetsche クエッシュ
- ブドウ：Raisin レザン
１１月の果物
- 栗：Châtaigne シャテーニュ
- レモン：Citron シトロン
- みかん：Clémentine クレモンティーヌ
- ザクロ：Grenade グルナッド
- 柿：Kaki カキ
- キウイ：Kiwi キウイ
- マンダリン：Mandarine マンダリン
- ヘーゼルナッツ：Noixsette ノワゼット
- 洋梨：Poire ポワール
- りんご：Pomme ポム
- ホオズキ：Physalis フィザリス
１２月の果物
- レモン：Citron シトロン
- みかん：Clémentine クレモンティーヌ
- ザクロ：Grenade グルナッド
- 柿：Kaki カキ
- キウイ：Kiwi キウイ
- マンダリン：Mandarine マンダリン
- オレンジ：Orange オランジュ
- 洋梨：Poire ポワール
- りんご：Pomme ポム
- ホオズキ：Physalis フィザリス
コワン Coing
ほおずき Physalis
クエッシュ Quetsche
レーヌ・クロード Reine-claude
以上、フランスの旬の果物を紹介しました。
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