フランス語の製菓用語 assortir の意味や発音、レシピでの使い方、類義語や動詞活用形を説明します。

フランス製菓用語 assortir の意味と発音

assortir［アソルティール］
盛り合わせる、取り分ける

assortir の動詞活用形

レシピや厨房内で使われることの多い命令形と現在形の動詞活用です。

不定詞

assortir

現在形

j’assortis
tu assortis
il assortit
nous assortissons
vous assortissez
ils assortissent

命令形

assortis : tuに対する命令形
assortissons : nousに対する命令形
assortissez : vousに対する命令形

レシピ内ではvousに対する命令形 assortissez / 不定詞 assortir で使われます。