フランス語の製菓用語 retirer の意味や発音、レシピでの使い方、類義語や動詞活用形を説明します。

フランス製菓用語 retirer の意味と発音

retirer［ルティレ］
取り出す、外す

レシピ内の使用例文

Retirez du feu.
火から外します。

Retirez délicatement le film alimentaire.
ラップを慎重に外します。

Continuez de dessécher la panade pour retirer l’humidité.
水分を取り出すためにパナッド生地を乾燥し続けます。

Retirez l’excédent de pâte.
余計な生地を取り除きます。

retirer の類義語

• récupérer : 取り出す

retirer の動詞活用形

レシピや厨房内で使われることの多い命令形と現在形の動詞活用です。

不定詞

retirer

現在形

je retire
tu retires
il retire
nous retirons
vous retirez
ils retirent

命令形

retire : tuに対する命令形
retirons : nousに対する命令形
retirez : vousに対する命令形

レシピ内ではvousに対する命令形 retirez / 不定詞 retirer で使われます。

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