フランス語の製菓用語 broyer の意味や発音、レシピでの使い方、類義語や動詞活用形を説明します。

フランス製菓用語 broyer の意味と発音

broyer［ブロワイエ］
砕く

broyer の動詞活用形

レシピや厨房内で使われることの多い命令形と現在形の動詞活用です。

不定詞

broyer

現在形

je broie
tu broies
il broie
nous broyons
vous broyez
ils broient

命令形

broie : tuに対する命令形
broyons : nousに対する命令形
broyez : vousに対する命令形

レシピ内ではvousに対する命令形 broyez / 不定詞 broyer で使われます。