フランス語の製菓用語 glacer の意味や発音、レシピでの使い方、類義語や動詞活用形を説明します。

フランス製菓用語 glacer の意味と発音

glacer［グラセ］
糖衣をかける

レシピ内の使用例文

Glacez un éclair.
エクレアに糖衣をかけます。

glacer の動詞活用形

レシピや厨房内で使われることの多い命令形と現在形の動詞活用です。

不定詞

glacer

現在形

je glace
tu glaces
il glace
nous glaçons
vous glacez
ils glacent

命令形

glace : tuに対する命令形
glaçons : nousに対する命令形
glacez : vousに対する命令形

レシピ内ではvousに対する命令形 glacez / 不定詞 glacer で使われます。

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