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フランス語の製菓用語 rabattre の意味や発音、レシピでの使い方、類義語や動詞活用形を説明します。
フランス製菓用語 rabattre の意味と発音
rabattre［ラバットル］
折り返す
発酵生地を叩きつける
レシピ内の使用例文
Rabattez le haut de poche par-dessus votre main.
絞り袋の上部を手で折ります。
Rabattez la pâte dans un bol.
ボウルの中で生地を叩きつけます。
rabattre の類義語
- plier : 折る
rabattre の動詞活用形
レシピや厨房内で使われることの多い命令形と現在形の動詞活用です。
不定詞
rabattre
現在形
je rabats
tu rabats
il rabat
nous rabattons
vous rabattez
ils rabattent
命令形
rabats : tuに対する命令形
rabattons : nousに対する命令形
rabattez : vousに対する命令形
レシピ内ではvousに対する命令形 rabattez / 不定詞 rabattre で使われます。
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