フランス語の製菓用語 éplucher の意味や発音、レシピでの使い方、類義語や動詞活用形を説明します。

フランス製菓用語 éplucher の意味と発音

éplucher［エプリュシェ］
皮を剥く

レシピ内の使用例文

Épluchez les pommes.
りんごの皮をむきます。

Épluchez une banane.
バナナの皮をむきます。

Épluchez la poire à l’aide de l’économe.
皮むき器を使って洋梨の皮を剥きます。

éplucher の動詞活用形

レシピや厨房内で使われることの多い命令形と現在形の動詞活用です。

不定詞

éplucher

現在形

j’épluche
tu épluches
il épluche
nous épluchons
vous épluchez
ils épluchent

命令形

épluche : tuに対する命令形
épluchons : nousに対する命令形
épluchez : vousに対する命令形

レシピ内ではvousに対する命令形 épluchez / 不定詞 éplucher で使われます。

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