アルファベットEから始まるフランスにあるお菓子の名前の全種類を紹介します。エクレアといった有名なお菓子もありますが、聞いたことないような珍しいお菓子も含めてまとめています。Eから始まるお菓子はあまりメジャーなものは多くないです。どこかで密かに出会ったらラッキーですね。
お菓子の名前（フランス語）／発音カタカナ／お菓子の内容の順に書いています。青字になっている名前をクリックすると詳細にリンクしています。
フランス語Eから始まるお菓子の名前
- échaudé［エショデ］中世時代から作られていた生地を茹でた後に乾燥焼きしたお菓子
- éclair［エクレール］エクレア
- entremets［アントルメ］デザートとして食べる甘い料理
- éponge［エポンジュ］刻んだアーモンドを散らした2枚の生地の間にクリームを挟んだプチフール
- escalette［エスカレット］エロー県由来のゴーフル
- escaleta［エスカレッタ］エロー県由来のゴーフル（escaletteの別名）
- escargot［エスカルゴ］クリームを詰めた生地を巻いてつくる渦巻状のヴィエノワズリー
- étouffe-chrétien［エトゥフェ クレティアン］ドローム県やアルデッシュ県由来のブレスレット状の丸いエショデ
- éventail［エヴァンタイユ］パイ生地で作るプチフール
そのほかのアルファベット順からはじまるフランス菓子もみてみよう！
– フランス菓子 アルファベット順
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