お菓子の名前【O】

アルファベットOから始まるフランスにあるお菓子の名前の全種類を紹介します。



フランス語Oから始まるお菓子の名前

  • oeuf de Pâques[ウフ ド パック]復活祭用の卵形のチョコレート
  • oeufs à la neige[ウフ ア ラ ネージュ]茹でたメレンゲをクレームアングレーズに浮かべてキャラメルソースをかけた冷製デザート
  • oeufs au lait[ウッフ オ レ]茹でたメレンゲを甘く煮た牛乳ソースに浮かべた冷製アントルメ
  • omlette norvégienne[オムレット ノルヴェジエンヌ]ノルウェー風オムレツ、ビスキュイ生地にアイスクリームをのせてメレンゲで覆い表面をフランベしたアントルメ
  • omlette surprise[オムレット シュプリズ]アイスクリームのスフレオムレツ
  • Opéra[オペラ]パリのダロワイヨで誕生したジョコンド生地とガナッシュとコーヒーバタークリームを重ねたケーキ
  • oranais[オラネ]パイ生地にクレームパティスリーを詰めた六角形のヴィエノワズリー
  • orange givrée[オランジュ ジブレ]オレンジの中身をくりぬき、ソルベをオレンジの器に入れた冷たいデザート
  • orangeat[オランジャ]刻んだオレンジコンフィを混ぜたアーモンドのプチフール
  • orangette[オランジェット]オレンジの皮のコンフィをチョコレートで覆ったコンフィズリー
  • oreillette[オレイエット]コルシカ島由来の揚げ菓子
  • oreillette[オレイエット]ランドック由来の揚げ菓子
  • oreillette[オレイエット]リヨン由来の揚げ菓子
  • oreillette[オレイエット]プロヴァンス由来の揚げ菓子
  • oschterlammele[オシュトラメル]復活祭の時に食べる子羊の形をしたお菓子(Agneau Pascalの別名)

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