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フランス料理・製菓の専門用語 pâte の意味や発音、名詞の性、単数・複数形表示、関連語を説明します。
pâte の意味
- パンや菓子などの粉を用いた生地
- ペースト状のもの
- パスタ、麺（複数形で用いる）
- チーズの中身
パティスリーでは主に①②の意味で用います。
pâte の発音と表記
| フランス語名 | pâte |
| 日本語名 | 生地 |
| 発音 | ［パート］ |
| 名詞の性 | 女性名詞 |
| 単数形表記 | la pâte / une pâte |
| 複数形表記 | les pâtes / des pâtes |
関連語
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