アルデショワ Ardéchois

本ページはプロモーションが含まれています。

フランス菓子アルデショワとはどんなお菓子かを詳しく紹介します。

お菓子のレシピから学ぶフランス語講座

フランス菓子アルデショワとは?

アルデショワというお菓子には2種類のものがあります。

オーヴェルニュ=ローヌ=アルプ地域圏にあるアルデシュ県(l’Ardèche)では栗の生産が盛んで、アルデシュ産の栗はAOC/AOP認定されています。

プチフール

栗のクリームを挟んだプチフールのことをアルデショワ Ardéchoisといいます。

ひし形に切ったビスキュイ生地の間に、栗のクレーム・オ ・ブールを挟み、対角線上にコルネで絞ったグラスロワイヤル、中央にグラニュー糖をまぶしたすみれの花弁を飾ります。

焼き菓子

もう一つは、アルデショワ・ア・ラ・クレーム・ド・マロン Ardéchois à la crème de marronsといい、マロンクリームを練り込んだパウンドケーキのことです。

小麦粉、クレーム・ド・マロン、ラム酒を加えて作る焼き菓子です。クレーム・ド・マロン Crème de marronsとはマロングラッセ、栗の実、砂糖、バニラを混ぜ合わせて作るペーストです。

そのほかにもアルデシュ産の栗を使ったお菓子やパティスリーなどには、栗を使ったお菓子の名前にはアルデシュ、またはアルデショワを使うことがあります。

[フランス語名]
アルデショワ ardéchois / un ardéchois




おいしい知識を手に入れよう!お菓子のレシピから学ぶフランス語講座

お菓子から学ぶフランス語講座

フランスのお菓子は世界的に有名ですが、なぜそのおいしさに魅了されるのでしょうか?

「お菓子のレシピから学ぶフランス語講座」では、フランスのお菓子作りの秘訣を探りながら、同時にフランス語を学んでいきます。

この講座では本場フランスのお菓子のレシピをフランス語で読み解きながら、フランス語を習得します。マドレーヌ、タルト、シュークリームなど、フランスでも定番のお菓子のレシピを通じて、フランス語の基礎から応用まで幅広く学ぶことができます。

フランス語の勉強が初めてでも大丈夫です!当講座では基本的なフランス語表現から、食材や道具の名前、作り方までを丁寧に解説しています。おいしいお菓子のレシピを作りながら、楽しくフランス語をマスターすることができます。

フランス語を学ぶだけでなく、お菓子作りの知識も身につけることができるこの講座は、フランス語学習者とスイーツ好きな方にとって理想的な組み合わせだと思います。ご自宅で学べるダウンロード形式なので、時間や場所に制約されずに勉強することができます。

「お菓子のレシピから学ぶフランス語講座」に参加して、おいしい知識を手に入れましょう!フランス語の魅力とフランスのお菓子作りの楽しさを同時に体験し、自分自身を豊かにしませんか?ご参加をお待ちしています!

詳しくみる

関連記事



フランス語のレシピ講座

お菓子のレシピから学ぶフランス語講座
ブログ
error: Content is protected !!