クイニーアマン Kouign-amann

フランス菓子クイニーアマンとはどんなお菓子か、材料や種類を詳しく紹介します。

フランス地方菓子クイニーアマンとは?

クイニーアマンはバターをたっぷりと使ったブルターニュ特産のお菓子です。

クイニーアマンの名前

クイニーアマンは kouignが「菓子」、amannが「バター」という意味で、ブルトン語で「バターのお菓子」のことです。そのほかにも Kuign-aman / Kwign amanenn と書きます。

[フランス語名]
クイニーアマン Kouign-amann 

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