フランス菓子クイニーアマンとはどんなお菓子か、材料や種類を詳しく紹介します。
フランス地方菓子クイニーアマンとは?
クイニーアマンはバターをたっぷりと使ったブルターニュ特産のお菓子です。
クイニーアマンの名前
クイニーアマンは kouignが「菓子」、amannが「バター」という意味で、ブルトン語で「バターのお菓子」のことです。そのほかにも Kuign-aman / Kwign amanenn と書きます。
[フランス語名]
クイニーアマン Kouign-amann
フランス菓子クイニーアマンとはどんなお菓子か、材料や種類を詳しく紹介します。
クイニーアマンはバターをたっぷりと使ったブルターニュ特産のお菓子です。
クイニーアマンは kouignが「菓子」、amannが「バター」という意味で、ブルトン語で「バターのお菓子」のことです。そのほかにも Kuign-aman / Kwign amanenn と書きます。
[フランス語名]
クイニーアマン Kouign-amann