マンディアン Mendiant

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フランス菓子マンディアンとはどんなお菓子か、材料や購入先、関連するお菓子を詳しく解説します。

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フランス菓子マンディアンとは?

マンディアン Mendiantとはくるみ(ヘーゼルナッツ)とドライイチジク、アーモンド、マラガ産のレーズンのこと。

一般的には、それらをのせたチョコレートのことを指します。マンディアン・アン・ショコラ Mendiant en chocolatとも言います。

マンディアンはプロヴァンス地方でクリスマス時期に食べられるレ・トレーズ・デセール・ド・ノエル Les 13 desserts de Noëlにも含まれています。

[フランス語名]
マンディアン Mendiant / un mendiant
マンディアン アン ショコラ Mendiant en chocolat / un mendiant en chocolat




マンディアンの材料

分類 コンフィズリー/ショコラ
構成
  • チョコレート
  • ナッツ/ドライフルーツ
材料
  • チョコレート
  • くるみ/ヘーゼルナッツ
  • ドライイチジク
  • アーモンド
  • レーズン

マンディアンと関連するお菓子




フランスでの購入先

フランスではショコラティエ(Chocolatier)やパティスリー(Pâtisserie)、コンフィズリー(Confiserie)で購入することができます。

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