シュセット Sucette

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フランス菓子シュセットとはどんなお菓子か、材料や購入先、関連するお菓子を詳しく解説します。

お菓子から学ぶフランス語講座

フランス菓子シュセットとは?

シュセット Sucetteとは棒付きの飴のことです。アメリカではロリポップと呼ばれています。

フランスではお祭りなどで赤や青、黄色などのカラフルな色と白のストライプ模様の大きなシュセットが見られます。また、チュッパチャプス(Chupa Chups)のような小さなシュセットもあります。

チョコレートやギモーブを使ったシュセットもあります。

中世時代より棒に刺した砂糖などの甘い食べ物は存在していたと言われています。実際に現在のようなシュセットが言及されるようになったのは1920年代に入ってからです。

1908年にアメリカで棒に刺した大きな飴が考案され、1931年にロリポップ(lollipop)という商標を登録しています。

[フランス語名]
シュセット Sucette / une sucette




シュセットの材料

分類 コンフィズリー/ボンボン
構成
材料
  • 砂糖
  • シロップ
  • グルコース
  • 着色料

シュセットと関連するお菓子




フランスでの購入先

フランスではコンフィズリー(Confiserie)やスーパーマーケットで購入することができます。また、クリスマスなどのイベント時のマルシェにも置いてあります。

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