tempérer【テンパリングする】
tiédir【ぬるくする】
tirer【引く】
レシピのフランス語講座
講座
tomber【落ちる】
torréfier【焙煎する】
tourer【デトランプにバターを折り込む】
tourner【混ぜる】
trancher【切り分ける】
レシピのフランス語講座
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travailler【混ぜる、こねる】
tremper【浸す】
trier【選別する】
turbiner【アイスクリーム製造器にかける】
utiliser【使用する】
レシピのフランス語講座
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vaniller【バニラの風味をつける】
vanner【時々かき混ぜる】
vérifier【確認する】
verser【注ぐ】
vider【果肉をくり抜く】
レシピのフランス語講座
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zester【柑橘類の皮を剥く】
