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ブレのマカロン Macaron de Boulay

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ナンシーのマカロン Macaron de Nancy

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サン＝テミリオンのマカロン Macaron de Saint-Émilion

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サン＝ジャン＝ド＝リュズのマカロン Macaron de Saint-Jean-de-Luz

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ポワトゥー・シャラント地方のマカロン Macaron en Poitou-Charentes

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パリのマカロン Macarons parisiens

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マドレーヌ Madeleine

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マナラ Manala

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メレンゲ Meringue

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モンブラン Mont-blanc

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ヌガー・ド・モンテリマール Nougat de Montélimar

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チョコレート屋からのお願い！早めに食べるべし

憧れのショコラティエで採用されるまで

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フランス在住パティシエールによるフランス菓子の情報サイト。フランスのお菓子の種類、歴史や由来、レシピや作り方のコツ、製菓のフランス語、フランスの材料や道具、パティスリーでのフランス語会話など現地フランスから情報を発信しています。

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フランス語のお菓子レシピを読み書きすることに特化した講座を始めました。お菓子作りが好きな方、フランス語を勉強している方、フランスのパティスリーで働きたい方、いかがでしょうか？